ekorolnictwo
Rolnictwo & hodowla
Kryteria genetycznej modyfikacji w rolnictwie
Aby ocenić produkty importowane spoza Unii Europejskiej pod względem kryteriów ich genetycznej modyfikacji trzeba zbadać szereg czynników, które przykładowo w Europie są już ściśle kontrolowane. Do naj...
Czytaj dalej
Wywiady
Małgorzata Minta: slow food jako szansa na dobre i zdrowe życie
Jesteś tym, co jesz. Warto więc, by to, co zjadamy było dobre, prawdziwe i smaczne. A ci, którzy je dostarczają byli za to sprawiedliwe wynagradzani. Ta idea przyświeca ruchowi slow food oraz organizac...
Czytaj dalej
Wywiady
Anna Krasucka: Pracownia zdrowia Pięć Smaków
Pięć Smaków rozpowszechnia wiedzę na temat zdrowego odżywiania opartego na porach roku i szerokości geograficznej. Anna Krasucka prowadzi warsztaty gotowania oraz wykłady, uczy jak przyrządzać zdrowe p...
Czytaj dalej